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經濟型連鎖酒店二次突擊 杭州成此次圈地重點區域

時間:2009-09-19來源:杭州網 作者:吳語 林瑞聲
在史上最長黃金周到來前夕,“盡頭論”被經濟型連鎖酒店的新一輪爆發所擊潰。去年年末,美國投資銀行摩根士丹利宣布將斥資過億美元繼續購入經濟型連鎖酒店上海莫泰連鎖旅店有限公司80%股份。
  

  這兩天,很多人心里說不定已經開始倒計時了。是!再過十來天,史上最長黃金周將正式駕到,人們在盤算著:這個黃金周,去哪里玩呢?

  你知道嗎?除了你和我,還有一批人在考慮“去哪里”的問題。不過,他們考慮的不是去哪里玩,而是在考慮下一家經濟型連鎖酒店開在哪里!

  杭州,一場圍繞著經濟型連鎖酒店的二次突擊,正在靜悄悄地開始。

  【過去時】

  我們覺得經濟型連鎖酒店已經開始走低

  2003年中,第一批新興的經濟型連鎖酒店在杭州出現。2006年,經濟型酒店遍地開花,原有品牌、國內新品牌甚至國際性品牌都紛紛在杭州圈地。

  如果你沿著市中心的體育場路穿城而過,粗略估計一下,兩側沿街而建的經濟型酒店就不下10家,更別說那些藏在拐角處的、新近冒出來的同盟軍。

  正當經濟型酒店空前繁榮、形勢一片大好之際,人們卻冷不丁地在報紙上看到了酒店盈利能力呈現下降苗頭這樣的消息。我們看到,這些酒店的住宿價格越來越低,“破百”早已不是新聞。很多聲音紛紛開始懷疑,經濟型酒店是否已經發展到了盡頭。

  不過,在史上最長黃金周到來前夕,“盡頭論”被經濟型連鎖酒店的新一輪爆發所擊潰。

  【進行時】

  經濟型連鎖酒店開始二次突擊

  關鍵詞:酒店人才人才爭奪暗戰又開始了

  “又有一家經濟型連鎖酒店要在杭州開新店了。”

  最近,一則美國風投注資經濟型連鎖酒店的消息在杭城的酒店業不脛而走。傳說中,這家被風投公司看中的經濟型連鎖酒店已經開出了30多家分店,頗具規模。

  酒店擴張,人員成了最緊缺的資源。這兩天,杭州獵人人力資源開發有限公司的郎越時忙得不亦樂乎,他透露,“四、五月份過去以后,我們明顯感到連鎖酒店對酒店人才的渴求。運營管理、拓展經理和市場營銷總監等酒店擴張期所需要的崗位最緊缺。”

  為了證明郎越時的觀點,記者登錄了幾家招聘網站,發現浙江萬好萬家連鎖酒店有限公司、七天連鎖酒店、布丁酒店連鎖等多家商務連鎖酒店在招聘酒店營銷策劃、營運經理、酒店儲備經理等崗位的人員。有的單位甚至在招聘網頁中打出“急招”二字。

  酒店擴張的背后,是資本的集中。

  去年年末,美國投資銀行摩根士丹利宣布將斥資過億美元繼續購入經濟型連鎖酒店上海莫泰連鎖旅店有限公司80%股份。若此次收購得以完成,摩根士丹利將全資擁有莫泰。摩根士丹利的“逆勢而為”無異于給整個經濟型連鎖酒店打了一針強心劑。

  據估計,新開一家經濟型酒店的投資額在500萬左右,這與動輒幾千萬上億元的高端酒店比起來開店成本要低很多。而且經濟型連鎖酒店能快速產生相對穩定的現金流。目前國內經濟型連鎖酒店的平均客房出租率常年保持在90%以上,有時甚至達到了100%。就算是在經濟低迷的現在,經濟型連鎖酒店的客房出租率也能達到80%。穩定的現金流給連鎖酒店的擴張提供了保障。

  風投總是追逐著高科技、高成長性行業。連鎖酒店由于其高度標準化和可快速復制,成為高成長企業的代表,風投自然青睞有加。

  關鍵詞:風投資本喜歡現金

  再過半個月,作為旅游名城,杭州即將迎來史上最長的一次長假。記者的網上調查顯示,在即將到來的“十一”的八天長假,70%以上的人愿意入住經濟型酒店。網友“小三三”表示:“經濟型酒店比起傳統的三星級酒店更新、更干凈衛生,同時,預訂起來也更方便。”“經濟型酒店布點多,交通更方便。”網友“毒芹”說。“而且經濟型酒店的價格比三星、四星的價格更優惠。”網友“SUNNY”也贊同道。

  人力資源服務公司“前程無憂”新出爐的一份關于酒店行業的人才報告也證明了這一情況。無憂指數酒店行業數據顯示,從今年2月份開始,各大一二線城市的職位需求開始緩慢回升,至2009年7月,多數城市需求回升到了危機發生前的60%以上。“前程無憂”抽取2009年7月的全國各個城市的招聘需求數各自與2008年10月相比,得出一比率值,稱其為“恢復比率”。從“恢復比率”的數值看杭州等二線城市,回升達到了90%以上。

  一位從事經濟型酒店多年的資深人員這樣表示:“以凈現金流回收初始投資額,一家品牌經濟型連鎖酒店的投資回收期為4.5年,投資回報率為23%;而高星級酒店項目對應的指標分別為15年和7.2%。杭州作為國內著名的旅游城市,經濟型酒店勢必進入大發展。”

  再來看看杭城目前經濟型酒店的占有量。目前杭城擁有“如家”、“速八”、“漢庭”、“莫泰”、“桔子”、“我的客棧”、“布丁”等十多家品牌的經濟型酒店,開業店數超過200家。

  在歐美國家,經濟型酒店的市場份額已經占到65%左右,但在我國這個比例也就在10%上下,按照業內測算,一座城市當中,各類酒店的客房數比例,經濟型酒店應占到30%左右為最佳配備,因此其市場空間非常大。

  經濟型酒店遠未達到飽和的程度。

  關鍵詞:市場經濟型酒店遠未達到飽和程度

  【將來時】

  品牌進入和品牌整合將同步進行

  越來越多的連鎖品牌進駐杭城,經濟型酒店仍具有發展的空間,但品牌也將加快整合。一位酒店業的資深人士告訴記者:近年來杭城經濟型酒店形成了三大陣營:一是全國性的國內經濟型酒店品牌,如如家快捷、錦江之星等;二是區域性的國內經濟型酒店品牌,如上海莫泰168等;三是國際經濟型酒店品牌,如美國溫德姆集團旗下的速8等。

  經濟低潮影響使很多公司收緊開支,重新制訂了出差標準,低星級酒店或者經濟型酒店成為首選,而由于經濟型連鎖酒店的標準化設施會令使用者有心理預期,更加成為重點備選對象。

  不單在業務層面,現時更是連鎖經濟型酒店加速兼并重組的時機。“這是一個不死的行業,只會換東家,沒誰真的倒閉過。”這位業內人士表示。

  同時,連鎖酒店這一波的擴張還與酒店行業中三星、四星酒店的沒落有關。

  在開元旅業工作的王先生表示:很多公司都在經營成本上加強了控制,員工出差或者商務會議都會盡量選擇價格較低的經濟型連鎖酒店。其實經濟型酒店跟三星級的賓館差距不大,只是三星級的賓館有停車場、會議室、大廳的硬件的要求。

  “酒店最大的兩塊利潤是宴會和住宿。而宴會這一塊的利潤主要被四星以上的酒店占據,而住宿這部分的利潤目前被經濟型酒店所搶占了。”他說。

  杭州怡萊連鎖酒店有限公司的一位管理層人員告訴記者,的確有一些連鎖酒店在做這方面的準備。這個業內人士表示,眼下不少連鎖酒店擴張的主要原因跟前一段時間杭州房價有所調整相關。“前段時間由于金融危機的關系,租金相對來說都比較便宜,現在很多準備擴張的酒店其實都是在那時已經拿好地的。怡萊雖然不會快速擴張,但如果有好的物業肯定不會放過,發展門店是必然的。”

  布丁酒店的一位管理者也表示,大環境慢慢在改善,旅游、消費的商業氣氛越來越好,對連鎖酒店來說,這個時候發展連鎖酒店應該會有市場,“下半年將會有發展的計劃”。

  此外,這位管理人表示,酒店擴張與連鎖酒店業務發展模式的改變有關。“像‘漢庭’連鎖酒店之前以直營店為主,現在也開發發展加盟業務。”加盟強勢品牌對中小型的個體酒店發展具有一步到位的效果,因此不少經營不善的旅館負責人或者是看好經濟型酒店行業的投資者也非常積極地加盟到品牌連鎖酒店中來。

  小貼士

  投資經濟型酒店要算清楚回報率

  統計顯示,去年一年杭州市接待旅游人數4773萬人次,全市約有三四百家旅游住宿機構,80%以上都是中低檔的酒店,它的價格雖然非常低,但設施不行,而經濟型酒店一方面降低價格,另一方面以客房為中心滿足住宿需求。

  經濟型酒店該如何發展?

  一是細分市場,根據目標客戶的消費需求,將酒店分為高中低檔,滿足各個層次;第二種則是運用新技術改造業態,延伸產業鏈。但無論如何,成本核算都是經濟型酒店首要的技術。

  目前,不少經濟型酒店都打開門戶,允許加盟經營。在這里,記者幫投資者們算了一筆賬:據悉,一般的經濟型酒店每間房的投資大概在5萬到6萬元,如果以100個房間來算應該在500萬到600萬,投資(經濟型酒店)項目應該在5年內達到回報,這樣每年的回報率應該在20%。

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